인절미꿔바로우
고소한 콩가루에 버무린 꿔바로우 메뉴
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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넙적탕수육 행복한맛남
PK.(1kg)
80
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볶은콩가루 성진식품
EA(500g)
10
양념재료
규격
1인량(g)
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아워홈콩식용유
EA(18ℓ)
30
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맛탕용시럽 행복한맛남
EA(맛탕용_2kg)
20
-
땅콩버터 제일식품
EA(2kg)
4
- 180도 기름에 넙적탕수육을 튀겨낸다
- 팬에 맛탕용시럽, 땅콩버터를 비율대로 넣어 한소끔 끓여준다
- 튀겨낸 넙적탕수육을 (2)의 소스에 버무려준다
- 그릇에 (3)의 넙적탕수육을 담고 콩가루를 채에 받쳐 골고루 뿌려준 후 제공한다
TIP!
소스 비율은 맛탕용시럽, 땅콩버터는 5:1로 섞어서 만들어줍니다.
식단을 소개합니다.
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