연어파피요트
오메가3 지방산이 풍부하여 체내 중성 지방 수치를 낮추어줍니다.
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분량 1인분
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조리시간 60분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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연어스테이크
PK.(토막당100g*10ea_칠레)
100
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문어슬라이스(샐러드컷)(냉동)
PK.(1kg_필리핀)
30
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[아워키즈] 양송이버섯
PK.(200g_국내산)
20
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방울양배추(냉동)
PK.(2.5kg_벨기에)
30
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가지(상)
KG(국내산)
10
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방울토마토
KG(대_개당17g내외_국내산)
34
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새송이버섯(K)(특품)
PK.(500g_국내산)
20
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마늘(상)
KG(깐것(기계)_대_국내산)
10
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아스파라거스(냉동) 새안푸드
EA(1kg_중국)
23
양념재료
규격
1인량(g)
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로즈마리
PK.(허브_10g_국내산)
1
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엑스트라버진 올리브유 JOOS
EA(1ℓ_스페인)
20
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소금 한주
PK.(3kg)
8
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순후추(후추100%)(파우치) 아워홈
EA(200g_베트남)
1
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레몬 펜시(5입)
PK.(미국)
10
- 연어 소금,후추,올리브유,레몬을 뿌려서 30분 정도 밑간을 합니다.
- 양파는 얇게 썰고 양송이버섯은 4등분 새송이 먹기 좋은 크기로 가지는 어슷 썰어 줍니다.
- 모듬야채와 문어를 올리브유 소금 후추로 간을 하여 줍니다.
- 종이호일에 야채를 깔아주고 위에 연어와 로즈미리를 올려줍니다.
- 종이호일을 사탕처럼 돌돌 말아주세요.
- 180℃로 예열 된 오븐에서 15분간 구워 줍니다. (에어프라이어 사용시 180 ℃ 에서 20분)
- 그릇에 구운 연어와 문어, 야채를 올리고 올리브오일을 살짝 둘러 제공하면 완성입니다.
TIP!
1T, 올리브오일 1T, 레몬즙 1t, 후춧가루 소금 약간 최소 30분 마리네이드
식단을 소개합니다.
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