![[아워홈간편식]페페로니 그릭 베이글](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/182cedb7-0123-4e63-a11c-e5665c7ae0c2.jpg)
[아워홈간편식]페페로니 그릭 베이글
짭짤한 페퍼로니와 상큼한 요거트가 만난 이색 베이글.
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분량 1인분
-
조리시간 40분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
어니언베이글 베이글코리아
PK.(110g*6ea)
110
-
리코타치즈 덴마크
PK.(1kg)
30
-
(면세)나쵸 할라피뇨(그린) 델솔
EA(2.89kg_멕시코)
5
-
양파
KG(깐것_개당_230g 이상_중국)
5
-
페파로니 오양
PK.(슬라이스1kg／295±10ea)
20
양념재료
규격
1인량(g)
-
그릭요거트 시그니처 그릭데이
EA(5kg)
70
-
썬드라이토마토 montalbano
병(1kg_이탈리아)
7
-
꽃소금 해표
PK.(3kg)
1
-
백후추분말 미드미
EA(400g)
0
-
[Careplus] 미트스파게티소스 행복한맛남
PK.(2kg)
15
-
크러쉬드레드페퍼 미드미푸드
PK.(340g_베트남)
2
- 어니언 베이글은 반으로 자른 후 양면을 노릇하게 구워 준비한다.
- 할라피뇨 찹, 적양파 찹, 썬드라이 토마토 찹, 페퍼로니 찹을 해서 준비한다.
- 페퍼로니는 오븐 160도에서 5분간 구워 준비한다.
- 그릭 요거트 70, 리코타 치즈 30, 할라피뇨 5g, 적양파 5g, 썬드라이 토마토 7g, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
- 베이글 밑면에 미트 스파게티 소스 20g을 바른 후 필링 100g을 펼쳐 바른다.
- 구워둔 페퍼로니 15g을 올린 후 뚜껑을 덮고 마무리한다.
- 종이 유산지에 베이글을 올린 후 위, 아래, 양옆을 접고 테이프를 붙인 뒤 반으로 잘라 용기에 담아 제공한다.
- 크러쉬드 레드 페퍼 2g을 1oz 소스 용기에 따로 제공한다.
TIP!
노릇하게 구운 페퍼로니는 기름이 빠지면서 더 바삭하고 진한 맛을 내주며, 기름기가 필링에 스며드는 걸 막아 전체적인 밸런스를 잡아줍니다.
식단을 소개합니다.
페페로니 그릭 베이글
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커피 OR 주스
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