불고기명이나물샌드위치
달콤한 불고기와 새콤한 명이나물의 환상적인 조합의 샌드위치
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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[Careplus][리뉴얼] 부드러운 간장소스우불고기(냉동) 행복한맛남
PK.(1kg)
70
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고소한마요네즈 행복한맛남
PK.(2kg)
10
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데미와인소스 행복한맛남
EA(2kg)
5
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와일드루꼴라
PK.(100g_국내산)
2
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썬드라이토마토 montalbano
병(1kg_이탈리아)
20
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깐적양파(상)
KG(깐것_80g 이상_국내산)
5
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모짜렐라블럭(갈바니) 갈바니
EA(2.27kg_미국)
20
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치폴레마요드레싱(소단량) 행복한맛남
PK.(40g*30ea)
5
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먹물치아바타 구스F&B
PK.(80g*5ea)
80
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[군납](면세)명이나물절임 아나식품
PK.(1kg)
10
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그라나파다노 포션 antica
EA(200g_이탈리아)
2
- [전처리 1. 적양파는 0.1CM 두께로 얇게 슬라이스한다. 2. 루꼴라는 세척후 물기를 제거하여 준비한다. 3. 모짜렐라치즈는 20G크기로 길죽하게 잘라둔다.
- [조리법] 1. 마요네즈와 데미와인소스를 2:1의 비율로 섞어 [데미마요네즈]스프레드를 만든다. 2. 불고기는 팬에 볶은 후 식혀둔다. 3. 먹물치아바타는 빵을 반으로 가른 후 입을벌려 준다.(끊어지지 않도록)
- [조립법] 1. 먹물치아바타의 아래, 윗면에 데미마요네즈를 바른다. 2. 스프레드위에 루꼴라와 적양파슬라이스, 명이나물을 올려준다. 3. 볶은 불고기와 모짜렐라치즈를 넣고 170도 오븐에 4분간 익혀 치즈를 녹여준다. 4. 치폴레마요네즈와 그라나파다노 치즈를 뿌려 제공한다.
TIP!
빵은 다 자르지 않고 핫도그 식으로 1/3을 남겨두고 자른다.
식단을 소개합니다.
불고기명이나물샌드위치
검은콩두유 or ABC주스
![[아워홈간편식]미트칠리포테이토핫도그](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/3db3c46a-f93d-450d-87e8-5846d70290da.jpg)
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